חמישי שמח בסימן יום הפיצה הבינלאומי

ב- 9 לפברואר חוגגים עם המאכל האיטלקי הטעים ביותר- הפיצה. אז איך חוגגים ומה התוספת שלך?

איך הכל התחיל?

בשביל התשובה הזאת נצטרך ללכת אחורה עד ל1889 לעיר נאפולי שבאיטליה. אל מול הנוף הציורי של נאפולי נוצרה הפיצרייה הראשונה והפיצה המוכרת לכולנו בשמה – פיצה מרגריטה. את הפיצה הראשונה אפה הפיציולו של נאפולי עבור המלך והמלכה ששלטו באותה העת בעיר נאפולי, מתוך אהבה עזה למולדת וכרצון למחווה השתמש הפיציולו בצבעי הדגל של איטליה הלבן שמסל את הגבינה, האדום שמסמל את הרוטב והירוק שמסמל את הבזיליקום הטרי.
 

איך זה ממשיך?

מהר מאוד המאכל שניתן לו השם פיצה החל לתפוס תאוצה והפך לנחלת הכלל ולמאכל רחוב פופולרי ברחבי איטליה. עם עליית המהגרים המאכל ביסס את מקום הכבוד אותו רכש באיטליה גם בארצות הברית ובשלל ערים נוספות באירופה.
 

הטוויסט של הפיצה

הבסיס נשאר תמיד אותו הבסיס הבצק, הרוטב והגבינה אבל עם הזמן ובהתאם למיקום השונה החלו לצוץ אינסוף פרשנויות למאכל המסורתי. בצק עבה או דק, הרוטב  העגבניות האדום והקלאסי או רוטב לבן על בסיס שמנת, תוספות מגוונות שמאתגרות את בלוטות הטעם שלכם כמו האננס, הפלפלים החריפים, האנשובי ועוד. מה שנראה שלא השתנה ולא ישתנה זאת האהבה שרוכשים למאכל.
 

יום חגיגה בינלאומי

עם מעריצים בכל העולם ומיליון גרסאות שונות היה זה רק עניין של זמן עד שהפיצה תגיע להיכל התהילה ותקבל יום בינלאומי משלה שיצוין בכל רחבי הגלובוס. בכל 9 בפברואר נחגג יום הפיצה הבינלאומי.
 

חמישי שמח בסימן יום הפיצה

מה יותר משמח את הבטן ואת המצב רוח מאשר לאחד שתי מסורות משמחות במיוחד ולשלבן ליום חגיגה פסטיבלי?
בחברות ובמקומות עבודה רבים נהוג לציין ולחגוג את יום חמישי תחת השם – חמישי שמח.
אחרי שבוע עבודה עמוס וגדוש במשימות רגע לפני שיוצאים למנות סוף השבוע מקומות עבודה רבים עושים אתנחתא לשעה שעתיים, אוספים את כל העובדים ודואגים לפינוק כלשהו או לפעילות מהנה ומגבשת.
וכשיום הפיצה הבינלאומי נופל על יום שישי זה נראה ממש כמו שידוך משמיים לקיים בחמישי - כי בכל זאת לא בכל מקום עובדים בשישי.
 

אז איך חוגגים?

האפשרויות לציון יום הפיצה במקום העבודה אינן מוגבלות ובעיקר נתונות לפרי הדמיון שלכם ולתקציב שהחברה מעוניינת להשקיע בפעילות הזו. ובכל זאת אספנו עבורכם מספר דרכים מהנות וטעימות במיוחד להרים חמישי שמח בסימן יום הפיצה הבינלאומי בעבודה.

1. ארוחת צהרים: את הפסקת הצהריים הקבועה שבה כל אחד ניגש למזנון או מזמין מרשימת הטייקאווי ניתן להחליף לארוחת חברה משותפת. ניתן להזמין ממסעדה חיצונית מגשי פיצה במגוון תוספות ורטבים או לחלופין ניתן להביא למקום העבודה עמדת טאבון שבה יאפו ויוציאו לעובדים פיצות חמות וטריות כל אחד והתוספות האישיות שיאהב.
    
2. סדנת פיצה: להיות הכי קרוב לאיטליה ולגלות את הסודות הכי כמוסים של הפיצה. כיום קיימות מגוון סדנאות שף להכנת פיצות כאשר בסדנה כזאת אנשי המקצוע יגיע עד אליכם עם כל הציוד הנדרש, בדרך כלל הבצק יוכן כבר מראש מכיוון שנדרש זמן התפחה, יוקם עבורכם שולחן עמוס כל טוב שבו תצטרכו להפשיל שרוולים ולהכין את הפיצה שלכם במו ידכם. תלמדו איך לפתוח את הבצק נכון על מנת להשאיר את הבועות אוויר הכל כך אהובות, תתנסו בשיטת המתיחה באוויר, תכינו את הרוטב שלכם הכי פרש שניתן ותקבלו טיפים לאיזון הטעמים עד ליצירת הרוטב המושלם, תלמדו על סוגי גבינות שונות ועל אופן ההכנה של כל אחת מהן ואיך הן בעצם מרכיב קריטי הצלחת הפיצה, תאכלו את הפיצות ותצאו עם מתכון מנצח שיאפשר לכם להמשיך ולהיות פיציוליים בעצמכם מעבר לשעות העבודה.
    
3. משחקי פיצה: דרך נוספת לחגוג ולהיכנס לאווירה של יום הפיצה הבינלאומי היא בעזרת משחקים. ניתן לפרוש את הפעילות לאורך יום עבודה שלם, לשחק משחקי בינגו כל שעה עגולה, לשלוח שאלות טריוויה במייל לעובדים ולערוך תחרות מי עונה ראשון ונכון, ניתן להשתמש בכישורי העובדים ובאופי המשרדים ליצור דברים הקשורים לפיצה למשל אם אתם עורכי אפליקציות ניתן להמציא פיצ´ר פיצה מרקד ועוד... הדמיון כאן הוא לגמרי הנכס שלכם. 

נראה שאפשר להסכים בדעה די מגובשת של הכלל שהקסם של הפיצה לא הולך לעזוב אותנו עוד הרבה שנים קדימה ואם הוא כאן בשביל להישאר למה שלא נחגוג אותו כמה שיותר ונהנה מימנו.