סיור במתחם של יקב פתוח בשבת - כי אין דרך טובה יותר להעביר את יום המנוחה
יום המנוחה הוא יום חשוב לכולם, לא רק בגלל החופש שכולנו מקבלים משגרת היומיום – אלא בעיקר בגלל הזמן המשפחתי/זוגי שאפשר ליהנות ממנו במשך יום שלם! אז אם עוד שבת הגיעה ואתם מרגישים שמיציתם את כל הפעילויות והאטרקציות השגרתיות ליום הזה, צאו לטייל ולבקר ביקבים מקסימים ומיוחדים שמחכים לכם בכל רחבי הארץ.
יקב בשבת – בילוי מהנה לזוגות ומשפחות
ביקור ביקב ביום שבת מאפשר לכולם לבלות כמה שעות של כיף יחד, ובעיקר ליהנות מהשקט שנמצא בסביבה כיוון שרוב היקבים ממוקמים באזורים בשטחים פתוחים ולא מיושבים. זוהי הזדמנות נהדרת להתרחק מעט מהשאון של העיר, להכיר את התהליך המרתק של ייצור היין ואפילו לטעום כמה יינות מיוחדים שהיקב יציע לכם.
באילו אזורים בארץ יש יקבים שפתוחים למבקרים?
מהצפון ועד הדרום יש מאות יקבים שמאפשרים למבקרים להגיע, להתרשם מהיקב ותהליך הכנת היין וגם כמובן לרכוש בקבוקי יין במחירים מיוחדים. תוכלו למצוא יקבים גדולים ומוכרים שמייצרים מאות אלפי בקבוקי יין בכל שנה, לעומת יקבי בוטיק קטנים ומשפחתיים שמתמחים בייצור של "רק" כמה אלפים של יינות בכל שנה – אך מדובר ביינות ייחודיים המציעים טעמים לא שגרתיים.
בדרך כלל יקבים גדולים מציעים למבקרים מעין מרכז מבקרים במקום של היקב, ולכן הם יהיו פתוחים במהלך כל השבוע כולל בימי שבת. לעומת זאת, יקבים קטנים ופרטיים לא יהיו פתוחים באופן רצוף ואף יאפשרו פתיחה רק בתיאום מראש או לקבוצות של מבקרים. לכן אם התכנון שלכם הוא ללכת לסיור יקב בשבת, רצוי שתבררו מבעוד מועד פרטים בנוגע לימי ושעות פתיחה.
האם יש יקבים פתוחים בשבת?
כיוון שיקב הוא סוג של מפעל לייצור יין, קחו בחשבון כי יהיו יקבים פתוחים בשבת למבקרים אך המתחם בו מכינים את היין יהיה סגור, במיוחד אם מדובר על יקב כשר שנמנע מעבודה של הכנת יין בשבת. יחד עם זאת תוכלו למצוא עוד הרבה דברים אחרים לעשות ביקב, לטייל באזורים הפתוחים במקום ואפילו לשבת לארוחה רגועה יחד. תוכלו למצוא לא מעט יקבים בצפון פתוחים בשבת, אך כדאי לתאם בכל זאת הגעה מראש כדי לא להתאכזב.
יקב פתוח בשבת הוא יקב שבדרך כלל יציע ארוחה מפנקת וטעימה למבקרים, ואף יאפשר לבחור בין סוגים שונים של ארוחות כמו טעימות יין לצד מגש גבינות ולחמים, טעימות יין לצד שוקולדים איכותיים ואפילו תפריט של ארוחות מלאות ממש כמו במסעדה.
איזה דברים כדאי לקחת לסיורי יקבים?
סיור יקב אינו כרוך בטיול קשה או מורכב, ולרוב מדובר על סיור קצר ברגל בין מתחמי היקב ולעיתים גם יציאה לכרמים השייכים ליקב, במידה והם נמצאים בסמוך ליקב. לכן אם מדובר על סיור יקב בחורף או בעונות מעבר, רצוי להגיע עם נעלי הליכה סגורות כדי להימנע מלכלוך של בוץ באזור הכרמים. בנוסף, כדאי להביא בגד ארוך ודק למקרה שיהיה קריר בחוץ או בתוך המתחם של היקב.
אם היקב ממוקם באזור פתוח ולא מיושב, מומלץ מאוד לצאת לטיול קצר באזור לאחר הביקור ביקב ואפילו לקחת איתכם לדרך סלסלת פיקניק שתרכשו במקום, וכמובן בקבוק יין שישתלב היטב עם הבריזה והאווירה בחוץ.