איפה אוכלים בים המלח?

רשימת מסעדות, בתי קפה ומקומות מדהימים לאכול בהם בים המלח

אזור ים המלח הוא אזור תיירותי, אולם לעיתים נידמה שהוא מרוכז לתוך המלונות בלבד, ולא כך הוא. האזור משופע מיזמים מסוגים שונים והעולם הקולינרי לא נשאר מאחור. הכנו לכם רשימה של מקומות שאסור לפספס שמחפשים אוכל באזור ים המלח ליום כיף, לבילוי משפחתי ובכלל, ולא שכחנו גם כמה פאבים להעלאת המצב רוח.   

בתי קפה

מזג האוויר בים המלח הוא מתעתע עבור אוהבי הקפה. העובדה שחם בחוץ לא עושה לרוב חסד עם שתיית הקפה ובטח שלא עם קינוחים מיוחדים, עוגות ושוקולדים. ועדיין יש כאלו שהרימו את הכפפה ועושים את זה מצוין.

קפה אהבה  Cafe AHAVA

מוצרי אהבה הפכו שם נרדף למוצרי ים המלח, וממש בצמוד למפעל שלהם בקיבוץ עין גדי ממנו נשלחים מוצרים לכל העולם פועל בית קפה קטן וחביב המציע קפה משובח, שפע של סנדוויצ´ים מופלאים קינוחים ועוד. השימוש בחומרים מקומיים ככל האפשר דוגמת סילאן התמרים המקומי יוצרים שילוב מושלם של מקום שפשוט כיף לעצור בו להפסקת קפה. הנוף הנפלא כבר יעשה את העבודה, גם אם תחליטו שחם לכם בחוץ, הנוף יפה גם מהמזגן.   
 

מה שותים?

קפה איכותי, חליטת קפה קר ייחודית   
 

מה אוכלים?

כריכים, מאפים וקינוחים מופלאים   
 

הוראות הגעה

בכניסה לקיבוץ עין גדי בסמוך למפעל אהבה  
בוויז קפה אהבה   
 

למי מתאים?

לכל המשפחה   
 

שעות פתיחה  

דיזרט

בשנת 2019 הוקמה דיזרט כעסק המספק עוגות ומוצרי קונדיטוריה לעסקים באזור, עם הזמן והדרישה החלו למכור גם במקום. כיום ניתן להנות במקום ממגוון כריכים, סלטים טריים ונפלאים ומעל הכל קינוחים שקשה לבחור מה מוצלח יותר.

ניתן להזמין מוצרים מראש להנאתכם. לאחרונה מוגשות גם ארוחות בוקר טריות ממיטב התוצרת החקלאית באזור. עבור קבוצות בגדלים שונים יש גם שירותי קייטרינג.

מה שותים?

קפה איכותי 
 

מה אוכלים?

מאפים מיוחדים וקינוחים ששמם יצא למרחוק 
 

הוראות הגעה

בכניסה לקיבוץ עין גדי בסמוך למלון בקיבוץ 
מיקום בוויז דיזרט עין גדי

למי מתאים?

לכל המשפחה

שעות פתיחה  

מקומות לאוכל בהם עם כל המשפחה

בחופשה, בטיול ואפילו ביום כיף בים המלח האוכל הוא חלק חשוב. שמטיילים בהרכב מגוון ורב גילאי צריך לרצות את כולם, לכן חייבים מידי פעם להגיע למקום שיתאים לכל המשפחה, גם באזור ים המלח יש אפשרויות כאלו. והן מגוונות גם בסגנונות, גם ברמות המחירים וגם פרושים לאורך כל קו החוף

הורדוס

שמה של מסעדת הורדוס הולך לפניה והיא נמצאת באזור המלונות של עין בוקק כחלק ממתחם הכולל גם סופר ועמדה לרכישת מוצרי ים המלח. אך גולת הכותרת היא המסעדה המגישה אוכל המתאים למזנון מהיר ובראשם ההמבורגרים המעולים של המקום ובנוסף עוד מטעמים ייחודים למקום.
 

מה אוכלים?

מנות בשריות שונות, לא לוותר על ההמבורגר המקומי
 

הוראות הגעה

במתחם המלונות של עין בוקק במרכז המסחרי
מיקום בוויז הורדוס
 

למי מתאים

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה

אגאדיר

הסניף הנמוך בעולם של רשת ההמבורגרים האהובה. אגאדיר היו מחלוצי ההמבורגרים בתל אביב ומאז התפרשו בכל הארץ. המסעדה המגדירה עצמה כדיינר מציעה שלל המבורגרים מצוינים וכריכים חמים נוספים, בשילוב מנות כגון כנפים, וכדומה. המנות גדולות וההנאה מובטחת.

בשעות החשיכה שהלילה יורד, המקום הופך למעין פאב מסדה שוקק ופעיל. 
 

מה אוכלים?

המבורגרים איכותיים מבשר בקר ותוספות מפתיעות. 
 

איך מגיעים?

בוויז אגאדיר ים המלח
 

למי מתאים? 

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה  

מסעדת חוף נווה מדבר

בחלקו הצפוני של ים המלח בסמוך לקיבוץ קלי"ה נמצא חוף נווה מדבר המספק שלל שירותים לטובת המטיילים באזור, ישראלים ותיירים כאחד. אחד מהשירותים המוענקים היא המסעדה הנושאת את השם מסעדת חוף נווה המדבר. המסעדה מגישה מגוון מנות ישראליות אהובות כגון שיפודי בשר, סלטים ועוד. ניתן להזמין ארוחות מראש לקבוצות עם תפריט מגוון.
 

מה אוכלים?

מגוון בשרים וסלטים בסגנון ישראלי
 

איך מגיעים?

בוויז מסעדת חוף נווה מדבר
 

למי מתאים?

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה

 ראנץ’ האוס

בתוך מלון ישרוטל ים המלח פועלת מסעדת ראנץ´ האוס ששמה יצא למרחקים בזכות איכות הבשר המוגש בה. המקום נחשב חוויה לחובבי הבשרים. זאת עקב הבשר האיכותי המגיע ביבוא אישי מוקפד ותהליך היישון המיוחד של המקום. המיקום של המלון במרכז אזור המלונות וקרוב אל חופיו הנפלאים של ים המלח הופך את המסעדה לחביבה על מבקרים רבים.
 

מה אוכלים?

סטייקים איכותיים מנתחי בשר משובחים
 

איך מגיעים?

בוויז ראנץ´ האוס
 

למי מתאים?

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה 

ים תיכוני

אנחנו הישראלים אוהבים את האוכל הים תיכוני, המסורת הערבית השאירה לנו קולינריה מופלאה שקצת כמו המדינות שפחות אוהבות אותנו, מקיפה אותנו מכל כיוון ולכל אזור ההשפעה והייחודיות שלו. בים המלח נהנה מההשפעה המצרית והבדואית על האזור.
 

טאג´ מאהל

מתחם המלונות בעין בוקק מקבל אליו מטיילים רבים אשר נמצאים לרוב בבתי המלון, כאשר הם כבר יוצאים החוצה ורוצים להנות מחוויה מעט שונה, הם מוצאים עצמם בטאג´ מאהל. המקום אשר מתאווה להציג חוויה אוטנטית בדואית מיוחדת מאפשר ישיבה בסגנון בדואי על מזרונים, ולשולחן מוגשים מנות המתאימות לציבור הישראלי ומשמחות את כולם. למעוניינים בכך אפשר לשבת גם סביב שולחנות. במקום בעיקר בסופי שבוע מתקיימים מופעים של זמרים ורקדניות באווירת חפלה שמחה. 
 

מה אוכלים?

מנות מסורתיות מהמטבח הבדואי ובשרים על אש.
 

איך מגיעים?

בוויז טאג´ מאהל עין בוקק
 

למי מתאים?

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה  

מול הים

על הטיילת של עין בוקק הנהנית מהמבקרים הרבים בים המלח הוקמה מסעדת מול הים, שכשמה כן היא, ממוקמת אל מול הים ונהנית מהנוף הנפלא של ים המלח. המסעדה מגדירה עצמה כים תיכונית ומציעה מנות הקשורות לאזור הים התיכון ובתפריט תמצאו בשרים, דגים סלטים ועוד. את הארוחה תוכלו ללוות במשקה לבחירתכם מהבר האיכותי של המסעדה. במסעדה מומלץ אם מזג האוויר מאפשר לשבת בחלקה החיצוני ולהרגיש את הים.
 

מה אוכלים?

דגים טריים ומנות בשר מיוחדות
 

מה שותים?

קוקטיילים מרעננים מהבר של המקום
 

איך מגיעים?

בוויז מול הים עין בוקק
 

למי מתאים?

לכל המשפחה
 

שעות פתיחה

הצ’אנס

רגע לפני שמגיעים אל ים המלח נמצאת צומת אלמוג לרכבים הבאים מכיוון ירושלים וכביש 1 במקום  פועלת מסעדת הצ´אנס האחרון שהעיקרון המנחה אות הוא שימוש בחומרי גלם מקומיים הגדלים סביבה. המסעדה שנמצאת על התפר שבין הרי ירושלים לים המלח מגישה מנות ישראליות טעימות ומשובחות. המסעדה נהנית ממיקום מצוין ומהווה נקודת מפתח למגיעים אל ים המלח או העוזבים אותו בדרך לחלקה המערבי של המדינה.
 

מה אוכלים?

חומוס ופלאפלים מתוצרת עצמית, אורז מגלובה ועוד מנות ייחודיות
 

איך מגיעים?

בוויז מסעדת הצ´אנס האחרון
 

שעות פתיחה

פוד טראק

הלהיט שמשגע את המדינה לא פסח גם על ים המלח. וכך תוכלו למצא לעיתים במקומות מפתיעים עגלת מזון המוציאה מנות נפלאות שלא תמיד מובן הקשר למקום, אבל שהאוכל טעים, הוא טעים בכל מקום ובכל זמן. הפוד טראקים עובדים בזמנים שלהם ובקצב שלם, זה חלק מסוד הקסם, כדאי לתעדכן ולבדוק האם הם פתוחים לפני שמחליטים להגיע.

פלאפל צנעני

פלאפל הוא המאכל הלאומי שלנו וכל אחד בטוח שהוא מכיר את הפלאפל הכי טוב. אז נמנע מלנסות ולשכנע אתכם, אבל נספר לכם שבאזור ים המלח נמצא פלאפל הנחשב מיתולוגי. העגלה של שמעון פועלת למעלה מ15 שנה והמתכון הסודי שלו פשוט נהדר. גם שאר המרכיבים עשויים בעבודת יד והטעם בהתאם. הפלאפל לא זמין בכל יום ושעות הפעילות שלו מוגבלות והמיקום משתנה, אבל אם אתם נתקלים בו, אל תפספסו.

• אפשר למצא את הפלאפל בכל יום שלישי בקיבוץ עין גדי משעה 18:00 עד 20:00 בחדר אוכל
• בקיבוץ מצפה שלם בכל יום רביעי בין השעות 18:00 עד 20:00. 
• אפשר גם להזמין בתיאום מראש לקבוצות של 30 איש ומעלה, אם תעשו את זה, שמעון והעגלה יפנקו אתכם עם האוכל הכי ישראלי וטעים שיש.

מה אוכלים?

פלאפל כמובן עם סחוג תוצרת בית
 

שעות פתיחה

FOOD-TRUCK GRANDPA´S KITCHEN

פוד טראק המתמחה בפיצות עבודת יד. הפיצה משלבת בצק איכותי ואוורירי עם כלל המרכיבים של הפיצה, רוטב מעולה, מוצרלה איכותית ומה עוד צריך ? את כל הטוב הזה תוכלו למצא בסופי שבוע על כביש 90 בצומת חוף מינרל מתחת לקיבוץ מצפה שלם.

במהלך השבוע הפוד טראק הנהדר הזה מעניק שירותי הסעדה לחברות, קבוצות ואירועים שונים בתאום מראש בכל מקום שתבחרו.
 

מה אוכלים?

פיצות טריות עם טעם גן עדן
 

איך מגיעים?

בוויז Grandpa´s Kitchen
 

שעות פתיחה

קפסיטו 

בקפסיטו תמצאו קודם כל אהבה לאוכל. כי זה מה שמניע את העסק. העגלה הממוקמת מעט דרומית אל מצוקי דרגות מפתיעה בגיוון.

לחובבי הז´אנר יש קפה איטלקי משובח עם מאפים תוצרת בית, אולם גולת הכותרת הוא האסאדו המתבשל לאורך זמן ומוכנס לתוך כריך רב טעמים ונדיר באיכותו. ביחד עם בירה קרה העסק מושלם. בנוסף יש עוד הפתעות רבות.
 

מה אוכלים? 

קפסיטו הוא מקום של אהבה לאוכל, אבל מעל הכל מנת האסאדו, היא מנת הדגל של המקום
 

איך מגיעים?

בוויז קפסיטו
 

שעות פתיחה

אותנטי

עולם המסעדנות היום נותן ביטוי לכל אחד. אפשר להביא כישרון מסוים או מסורת משפחתית, אפשר להתמקד במאכל ייחודי או באהבה שלכם, גם באזור ים המלח יש כאלו שמביאים את המגע האישי והתרבותי שלהם לתוך האוכל, מה שיוצר חוויות של טעמים המתחברים למקום בחיבור נדיר ואיכותי שהמדבר מעניק לו את ההשראה.

המקסיקני

האוכל המקסיקני הושפע רבות מהמדבריות העצומים של מדינת הענק הזאת, כך שלפעמים נדמה שמסעדה מקסיקנית באזור ים המלח היא דבר טבעי לגמרי. וכך בתוך המרכז המסחרי של עין בוקק, לא הרחק מקו החוף התמקמה לה מסעדת המקסיקני המגישה טורטיות באופן מסורתי ועוד מנות מהמטבח המקסיקני העשיר כאילו אנחנו בקנקון ולא במדבר הישראלי.

המקום מעוצב כך שאפשר לשבת תחת השמשיות החביבות במקום או במדשאות הסמוכות למסעדה וכמובן שתמיד אפשר לקחת טייק אווי לאן שתרצו.
 

מה אוכלים?

מגוון טורטיות בטעמים מסורתיים
 

איך מגיעים?

בוויז המקסיקני עין בוקק
בתוך אזור המסחרי עין בוקק
 

שעות פתיחה

קותי 

קשה לחשוב על מעברים חדים יותר מהתרבות מרכז אירופאית הקלאסית שמייצגת הונגריה ובירתה בודפשט אל המדבר והחום הקשוח של ים המלח. עוד יותר קשה לחשוב על האוכל ההונגרי המתאים לימי חורף קרים מוגש בחום הישראלי, אבל קותי הונגריה במקור שלמדה בישול בהונגריה ועסקה בניהול ותחזוקה של מסעדות בהונגריה העבירה את כל הידע שלה לדרום ים המלח ויצרה מטבח המשלב באופן מיוחד בין שתי התרבויות השונות כל כך.

המזנון של קותי הפועל בבריכה של מושב נאות הכיכר מאפשר לשבת במקום או להזמין אוכל ולקחת אותו. התפריט בנוי על אוכל המוגש במהירות להנאת הסועדים.

בנוסף ניתן בתאום מראש להזמין גם קייטרינג לקבוצות.
 

מה אוכלים?

כיאה למסורת ההונגרית, אל תוותרו על הגולאש
 

איך מגיעים?

בוויז קותי נאות הכיכר
 

שעות פתיחה

מיכל אוכל שבא מאהבה

מיכל לוזון היא שפית נפלאה העוסקת באוכל כל חייה. שהחליטה להפוך את האהבה לעסק כולם יצאו נשכרים. מיכל מבשלת עבור המבקרים באזור והיא מתמחה בארוחות המגיעות ישר לחדרי האירוח והצימרים באזור שכל מנה מושקעת ועם נגיעת אמן ייחודית. 

מיכל מתמחה במאכלם ביתיים וארוחות הבוקר שלה הכוללות לחם באפיה ביתית הן המלצה חמה לכל מי שבסביבה.

במהלך היום ניתן למצא מנות ייחודיות בבישול ארוך ואפילו כאלו המתבשלות בסירי פויקה בתוך האדמה ועוד.
 

מה אוכלים?

ארוחות בוקר טריות ובשעות הערב תבשילים מיוחדים בבישול ארוך

איך מגיעים?

בוויז מיכל אוכל שבא מאהבה
מושב נאות הכיכר
 

שעות פתיחה

מי קאסה

מסעדת מי קאסה בוורד יריחו נוסדה מתוך אהבה לאוכל ומתוך האמונה שהמפגש בין חומרי גלם משובחים, ידע מקצועי ואנשים שאוהבים לאכול הוא שילוב מנצח.

התפריט המשלב מרכיבים בעלי גוון איטלקי עם חוצפה ישראלי, מורכב מסלטים המתבססים על התוצרת החקלאית של המגדלים באזור וממאפים דוגמת פוקאצ´ות ופיצות הנאפות במקום. המנות העיקריות כוללות מנות בשריות ומנות נוספות באיכות לא מתפשרת.

הטבע המופלא והיכולת של אנשי המקום להתאים עצמם ולחיות באזור. 
 

מה אוכלים?

פיצה וסלטים לפתיחה, לא לוותר על מנות בשריות מהמטבח בצהריים.
 

איך מגיעים?

בוויז מי קאסה 
 

שעות פתיחה

ביאנקיני

הקהל הישראלי מאוהב במטבח מרוקאי והוא פתוח לטעמים ולצבעים הנפלאים שהמטבח הזה מעניק לסועדים שבו. השפית דינה דגן לקחה את השילוב בין האוכל המרוקאי והתרבויות הנפגשות בישראל אל אזור ים המלח והתוצאה מופלאה.

התבשילים המרוקאים המתבשלים בסירים מדיפים ריחות שפשוט אי אפשר להתעלם מהם. וכל זאת עם הקפדה על האותנטיות וסודות הבישול המרוקאים.

את החוויה הקולינרית המדהימה שתמצאו בכפר הנופש ביאנקיני, משלים העיצוב של המקום המתהדר בפריטים ששומרים על הצביון ומעניקים לנו הרגשה כאילו אנחנו אולי בסהרה או במרקש ולא במדבר יהודה או לא רחוק מירושלים.
 

מה אוכלים?

תבשילים מרוקאים מסורתיים עם נגיעות אישיות והשפעה מדברית.
 

איך מגיעים?

בוויז כפר הנופש ביאנקיני
 

שעות פתיחה

אז אחרי שהבאנו לכם רשימה של כלל המסעדות, בתי הקפה ומקומות שאפשר לאכול בהם בים המלח והסביבה, זה הזמן שלכם לבחור מקום ולצאת לארוחה טובה עם המשפחה, החברים או בן/ת הזוג.

ואם אתם רוצים לשלב עם החוויה הקולינרית גם אטרקציה טובה בים המלח לחצו כאן