מאכלי קיץ
מאכלי קיץ במובן הבריא
כולנו כבר יודעים עד כמה התפריט שלנו משפיע על הבריאות ועל איכות החיים, וקיץ הוא הזדמנות מצוינת לאימוץ הרגלים נכונים.
גם אם אנחנו מצליחים לבלות חלק גדול מימי הקיץ במזגן, בחוף הים ובבריכה, עדיין אי אפשר להימלט לגמרי מהחום המכביד – וכשבחוץ 30 ומשהו מעלות והמון אחוזי לחות, גם התזונה משתנה ובעיקר ישנה העדפה למאכלים קלילים.
קלילים – ובריאים: בקיץ גם חשוב לנו יותר לשמור על המשקל, ובכלל, כולנו כבר יודעים עד כמה התפריט שלנו והאוכל שאנחנו אוכלים משפיע על הבריאות ועל איכות החיים, וקיץ הוא הזדמנות מצוינת לאימוץ הרגלים נכונים.
לגלות את הקסם של הירקות
ירקות הם קלילים, מגיעים בשלל צבעים, אפשר להכין אותם בהמון דרכים ויש בהם כמובן שפע ויטמינים, מינרלים וחומרים חיוניים אחרים כמו למשל ליקופן בעגבניות שהוא נוגד חמצון חזק רב עוצמה (כך שהוא גם מאט תהליכי הזדקנות וגם מפחית את הסיכון ללקות במחלות שונות כולל חלק מסוגי הסרטן).
אפשר לאכול אותם בסלט, אפשר לצרוב אותם על הגריל, אפשר גם לנסות מרקים קרים (למשל גספצ'ו שהוא מרק עגבניות או מרק מלפפונים), לאדות ירקות, להכין אנטיפסטי, לטעום שייקים ירוקים ועוד אופציה היא ירקות כבושים ("חמוצים") – וכדאי גם להרחיב את מנעד הירקות מעבר למלפפון, פלפל, גזר ועגבנייה, ולצרף אליהם סוגים שונים של כרוב (לבן, סגול, קייל), בטטות, פטריות ונבטים מסוגים שונים (גם בריאים וגם טעימים!)
פירות בשלל צורות הכנה
עוד מרכיב תזונתי שכדאי להרבות בו בימי הקיץ הוא הפירות, וגם אותם כדאי לשלב בתפריט במגוון דרכים: כמו שהם (פרוסת אבטיח או פרוסת מלון היא הנשנוש האולטימטיבי), בתוך שייקים בריאים (כמה שפחות סוכר, חלב צמחי או קרח במקום חלב עתיר שומן), בתור גלידה (ובמיוחד כשבכל מקום הסורבה מגיע בשפע צבעים וטעמים), כתוספת לסלטים וגם כחלק ממנות עיקריות (למשל קוביות סלמון ומנגו צרובות בגריל, סלט של קינואה עם אגסים ו/או אפרסקים או כלי פרי אחר שאתם אוהבים).
מנות עיקריות קרות
מנות חמות גורמות לנו להתלהט, ובקיץ זה ממש לא רעיון טוב – במקומן כדאי לאכול מנות עיקריות קרות, שהן גם קלילות וגם משביעות ומספקות לגוף את מה שהוא צריך. סלטים על בסיס קטניות שונות (שביחד עם דגנים מייצרות חלבון מלא) או סנדוויצ'ים עם קציצות קרות הם אופציות מומלצות, ואפשר אפילו לקחת אותם אתכם לים או לבריכה וליהנות מקיץ בריא וכיפי.
מאמרים דומים שיכולים לעניין אותך:
רשימת הציוד המלאה לארגון יום הולדת חד קרן
הילדה רוצה יום הולדת חד קרן קסומה ונסיכותית ואתם אובדי עצות איך לעשות זאת ומה לקנות כדי להיות מוכנים ליום הולדת סופר מגניבה?
טיפים להפקת יום הולדת חד קרן עם מתכון לעוגה מדליקה
חד קרן הוא יצור קסום, מסתורי ומתוק שכמעט כל ילדה אוהבת מיד כשהיא פוגשת אחד כזה. אז איך תארגני לילדה מסיבת חד קרן קסומה?
כל הציוד שכדאי לארגן ליום הולדת ספיידרמן
הערצה של גיבור העל האהוב הגיעה גם לילדינו, ולכן אין זה מפתיע שגם הם חולמים על מסיבה צבעונית וכיפית במיוחד של יום הולדת ספיידרמן.
הכדור שכולם אוהבים - הפעלת באבל בול מדליקה
השילוב בין הריגוש הספורטיבי לאתגרי ההקפצה של הכדור, כבשו ילדים ומבוגרים בכל העולם וכעת הוא השם החם ביותר בימי הולדת ואירועים.
כוחו של המשחק: מדוע ספורט חשוב בחיי הילדים
מדוע ספורט חשוב לילדים, נחקור דרכים יצירתיות לשילוב ספורט בחייהם, ונדגיש סוגי ספורט פופולריים שילדים אוהבים.
כדורגל - כל מה שרציתם לדעת על המשחק האהוב
כל מה שכדאי לדעת על מהו משחק הכדורגל ולמה כיף כל כך לצפות בו ולשחק אותו, וגם כמה טיפים שיהפכו אותך לכדורגלן מצליח מגיל צעיר.