המתכון המושלם לארוחה זוגית בבית

כל המידע שיעזור לכם לייצר חוויה רומנטית ומיוחדת בבית

ארוחה במסעדה היא אחת מהאטרקציות המועדפות ביותר על זוגות, כי הרי מה יותר טוב מארוחה איכותית וטעימה שאוכלים יחד עם האנשים שהכי אוהבים? מדובר גם על ההזדמנות של בילוי זוגי חווייתי שמעורר את ההנאה הקולינרית של כל אחד מבני הזוג. מצד שני הבילוי הזוגי המועדף יכול להיות גם מעט מאוס, במיוחד אם מרגישים שכבר טעמתם שלל מנות באינספור מסעדות נחשבות בארץ.
 

אז כדי לא לוותר על החוויה הזוגית הטעימה יחד, כדאי שתגוונו אותה מעט באמצעות הכנה של ארוחה זוגית בבית. אין ספק כי מדובר על אופציה נהדרת לזוגות שלא יכולים למצוא בייביסיטר בזמן שהם הכי צריכים, וגם עבור אלו שמעדיפים להישאר בבית במקום להקדיש זמן רב להתארגנות לצורך יציאה מהבית (שלא לדבר על מציאת חנייה בתל אביב, בה מרוכזות מיטב המסעדות המשובחות בישראל).
 

תוהים כיצד תוכלו לארגן בעצמכם את הארוחה הזוגית הכי מושקעת, טעימה ורומנטית בין ארבעת קירות ביתכם? הנה כמה אפשרויות מעניינות שכדאי לכם לנסות

מבשלים יחד ארוחה מושקעת ורומנטית

כדי שהחוויה הזוגית תהיה כמה שיותר עוצמתית ומהנה, מומלץ להתחיל אותה עוד לפני שמתיישבים לאכול את הארוחה הרומנטית. לכן כדאי שתקדישו את הזמן המתאים כדי לתכנן ולהכין יחד את הארוחה שאתם רוצים לאכול, כך שכשתשבו יחד לאכול אותה החוויה הקולינרית והזוגית שלכם תהיה הרבה יותר משמעותית ומיוחדת.
 

גם אם אחד מכם, או אפילו שניכם, לא חובבי מטבח ידועים או שהניסיון המקסימלי שלכם הוא בהכנת חביתה – נסו להכין במו ידיכם את הארוחה הזוגית שהכי בא לכם לאכול יחד, ותתפלאו לגלות איך אתם בעצם יודעים להכין כמה מנות מעניינות וטעימות ובמיוחד נהנים מחוויה זוגית כיפית ומצחיקה.
 

תוכלו להכין למנה ראשונה ברוסקטות מעניינות עם שלל תוספות, אותן תוכלו להכין בקלות בעזרת בגט או לחם אחר טעים שחותכים לפרוסות ואופים בחום גבוה בתנור. התוספות יכולות להיות מגוונות בהתאם להעדפה שלכם כמו ממרחים מוכנים וקנויים, גבינות מכל הסוגים וכמובן גם ירקות במגוון וריאציות. המנה העיקרית תהיה פסטה ברוטב רוזה, אותו מכינים בשילוב של רוטב עגבניות בסיסי עם שמנת מתוקה. הקינוח של הארוחה יכול להיות קוקילידה ביתית, שזהו למעשה חיבור של שתי עוגיות שוקולד צ´יפס עם גלידה מושחתת ומפנקת שאפשר למצוא בכל מקפיא בסופר.

ארוחה זוגית רומנטית לאור נרות

בין אם הלכתם על עבודת צוות זוגית ובישלתם לעצמכם ארוחה רומנטית יחד, או שבחרתם באופציה הקלה והמהירה יותר והזמנתם משלוח של אוכל עד אליכם הביתה – כדאי שתערכו את הארוחה הזו בדרך הכי רומנטית שאפשר, והיא כמובן לאורם של עשרות נרות שיהיו מפוזרים בבית. ארוחה זוגית בבית לאור הנרות אולי נשמעת כמו קלישאה, אבל עובדה שארוחה שכזו מצליחה תמיד כשרוצים להשיג אווירה רומנטית שתרגש את כל אחד מבני הזוג.
 

מומלץ לבחור לשם כך כמה נרות ריחניים איכותיים, כך שלא רק האור הרך של הנרות יתרום לאוויר הרומנטית אלא גם הריח שהם יפיצו. כדאי לדעת שהניחוחות הטובים ביותר לערב רומנטי של ארוחה לאור נרות בבית הם לבנדר, וניל, פצ´ולי ואפילו שילוב של כמה מהניחוחות האלו יחד ליצירת אווירה מרגיעה וחושנית ברחבי הבית. 

פיקניק רומנטי בסלון

אין כמו פיקניק מרגיע בלב הטבע, בין אם עורכים אותו יחד עם כל המשפחה או רק עם בני/ות הזוג. במקרה וארוחת הפיקניק לא תוכל להתרחש בגלל מזג אוויר, שעה מועדפת או קושי במציאת סידור לילדים - תמיד תוכלו לערוך את ארוחת הפיקניק בסלון ביתכם יחד עם כל האלמנטים הנחוצים לארוחה שכזו.
 

ארוחת פיקניק תכלול בדרך כלל מפה או מחצלת דקה עליה תוכלו לשבת, סל פיקניק גדוש במנות ונשנושים טעימים וכמובן גם בקבוק יין איכותי שיתרום לכל האווירה הזוגית של הארוחה. כדי ליהנות בצורה מוחלטת מהפיקניק גם ללא המרחבים הפתוחים של הטבע בחוץ, כדאי שלא תתפתו להדליק את הטלוויזיה בזמן הארוחה אלא נצלו את הזמן הזוגי במהלך הארוחה כדי לדבר, לשתף אחד את השנייה בסיפורים ומחשבות ובאופן כללי ליהנות מהשקט ומהאוכל הטעים יחד.

ארוחת קינוחים מתוקה ורומנטית

אוהבים מתוק? אז כדאי שתארגנו לעצמכם ארוחה רומנטית על טהרת השוקולד והקינוחים המתוקים שאתם הכי אוהבים לאכול. חשוב לזכור שארוחה רומנטית לא מוגדרת כארוחה שיש לה לפחות 3 מנות שונות, אלא כארוחה זוגית טעימה ומהנה בה כל אחד מבני הזוג נהנה ממגוון של טעמים – גם אם זה אומר שכל הטעמים הם מתוקים בלבד.
 

תוכלו לארגן לארוחה שלל צלחות מלאות בממתקים ושוקולדים שרכשתם מראש בחנות המתוקים האהובה עליכם, או להכין יחד קינוחים מתוקים שכיף לעשות במטבח הביתי כמו פנקייקים, וופל בלגי עם המון רטבים וגלידות ואפילו קינוחי כוסות פשוטים ומתוקים שכוללים קצפת בתוך כוסות עם תוספות של עוגיות, ממרחים מתוקים, פירות חתוכים וכל פרודוקט אחר וטעים שאתם אוהבים.

ארוחה זוגית רומנטית עם אטרקציה מהנה

עבור זוגות שמחפשים לבלות את הערב הזוגי יחד במשך כמה שעות ארוכות, כדאי לשלב במהלך הארוחה הרומנטית גם אטרקציה אחת או יותר שהכי אוהבים לעשות יחד כזוג. ניתן לפתוח את הערב עם סרט מעניין ששניכם בחרתם יחד, להמשיך לארוחת ערב שהזמנתם/הכנתם ולסיים את הבילוי עם משחק חברה מדליק שיעצים את הצחוק, הנאה והחוויה הזוגית המשותפת.
 

אפשרות נוספת היא לשלב בערב הזוגי מופע קריוקי שבו אתם הכוכבים, ולשיר יחד את כל הקלאסיקות הרומנטיות ושירים רומנטיים אחרים שאהובים על שניכם. אם לאחד מבני הזוג יש כישרון נגינה, זה הזמן להוציא את הגיטרה/סקסופון/מפוחית וכל כלי נגינה אחר ולשיר ולנגן יחד גם אם זה אומר לזייף במלוא הגרון. 

סופלה שוקולד - מתכון מנצח למנה רומנטית מושלמת וטעימה

אז לאחר לא מעט רעיונות כיצד לארגן ארוחה זוגית בבית בדרך בה החוויה תהיה הכי רומנטית וכיפית שיש, הגיע הזמן להבין איזו מנה רומנטית תוכלו להכין בעצמכם עם מינימום מאמץ. יש לא מעט מנות מיוחדות שיכולות להיות נהדרות לארוחה רומנטית, ורבים יעידו כי החלק הכי רומנטי וחושני בארוחה הוא דווקא הקינוח שחותם את הארוחה הזוגית הנעימה.
 

אולי זה הטעם המתוק של המנה, או המנה שמשאירה את הטעם הכי עוצמתי מכל הארוחה שנשאר הרבה אחריה – ולכן סופלה שוקולד יכול להיות המנה המנצחת לכל ארוחה רומנטית שאוכלים.
 

הקינוח הפופולרי הזה נמצא בכל מסעדה כמעט, אך מאוד קל להכין אותו גם לבד בבית באמצעות כמה מרכיבים בודדים ושלבי הכנה מהירים ופשוטים:

סופלה שוקולד מהיר – מתכון של אפרת סיאצ´י

מצרכים:

100 גרם שוקולד מריר איכותי

50 גרם חמאה

70 גרם קמח תופח

70 גרם סוכר לבן

2 ביצים

מעט מלח

אופן הכנה:

• לאחר שמחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות, מכינים תבנית שקעים משומנת או 4 כוסות ייעודיות לאפייה. 
• ממיסים יחד את החמאה עם השוקולד עם לתערובת שוקולד נוזלית, ניתן להמיס במיקרוגל או בסיר קטן על הגז.
• מוסיפים לתערובת השוקולד סוכר ומלח ומערבבים, ולאחר מכן את הקמח ומערבבים שוב.
• מוסיפים לתערובת את הביצים בהדרגה, ולאחר ערבוב נוסף שופכים את הבלילה לתבנית/כוסות.
• אופים במשך 10-12 דקות כאשר הבלילה מתייצבת ואפויה בצדדים, אך המרכז נשאר נוזלי ורוטט.