איך התותים הפכו לקטיף האהוב מכל?

אספנו עבורכם כמה עובדות שיענו על השאלה וגם איפה בכלל קוטפים תות שדה.

כיום אפשר לקטוף תירס ועגבניות, בננות, תפוזים ועוד שלל מינים, אבל הכי אדום, הכי מתוק והכי טעים הם התותים, על כן קטיף תותים היום זמין ואפשרי במקומות שונים ברחבי הארץ. 

אז איך הפרי האדום הזה הפך לפופולרי מכולם? זאת בכלל לא שאלה, מי יכול עליהם?!

תותים, אין כמוהם

יש כאלו שאוהבים את החורף, יש כאלו שפחות, אבל יש רגע אחד קצת אחרי הגשם הראשון שעוד לא ממש ברור עם צריך חולצה קצרה או סוודר, שפתאום בשוק או בסופר מופיעות הקופסאות הראשונות של התותים, כן אני יודע שצריך להגיד תות שדה, אבל כולם קוראים להם תותים.

הפרי האדום הזה שהוא יכול להיות כל דבר שנבחר אם רק נרצה, הפרי המתוק והתמים שילדים הכי אוהבים, הפרי הכי רומנטי ונועז שיש עם הצבע האדום שלו או אולי בכלל כסמל יוקרה, עם קצפת או בלי, ליד שמפניה או כנשנוש מושלם, אולי בגלל היכולת הוורסטילית שלו כולם אוהבים אותו.

10 עובדות שלא ידעתם על תותים

כולם יודעים שתותים נמצאים בכל העולם, אבל מה אתם באמת יודעים עליהם? אספנו עבורכם כמה עובדות שכדאי להכיר:

1. התות הוא לא הפרי של שיח התותים, אלא חלק מהגבעול של הצמח
2. ספרד היא המדינה שמייצאת הכי הרבה תותים לעולם
3. רוב הזנים של התותים בישראל מגיעים במקור מקליפורניה שבארצות הברית.
4. המכון הוולקני שיבח את הזנים הללו והפך אותם לישראלים ומוצלחים יותר.
5. עד שנות ה60 התותים גדלו בשדות רגילים.
6. בעשורים האחרונים התותים גדלים בחממות, לכן אפשר למצא אותם בשוק לתקופות ארוכות יותר.
7. מקור השם תות מגיע כנראה מפרסית.
8. יש אזכורים לתותים אפילו בתלמוד.
9. תות שדה עשיר בוויטמינים A,B,C.
10. יש אנשים חסרי מזל שהם אלרגיים לתותים, כמה חבל

איפה ומתי אפשר לקטוף תותים

בישראל מגדלים תותים עשרות שנים. הפרי עצמו נחשב לפרי שמבשיל בחורף והעונה שלו נמשכת בין חודש דצמבר לבין חודש מאי, כלומר חודשי החורף והאביב. בעבר פרק הזמן לגידול התותים היה קצר יותר והסתיים איפשהו בין פורים לפסח. היום בגלל התפתחויות טכנולוגיות ופיתוח חממות התותים זמינים לתקופות ארוכות יותר.

התותים הם גידול רגיש יחסית ומושפע מקור קיצוני כך שבארץ הוא מוגבל לאזורי גידול בודדים שעיקרם באזור השרון, כן, בין הערים המתפתחות ומגדלי ההייטק עדיין יש לא מעט שדות של תותים לקטיף, אזורים נוספים שבהם גדלים התותים הם חבל הבשור וכל האזור שמכונה עוטף עזה. 

למה כולם אוהבים תותים?

התותים הוא אחד מאותם מותגים שיש עליהם הסכמה בכל מקום בעולם, הם הצליחו לייצר לעצמם מיתוג מצוין, אך יש לומר המיתוג מצדיק את עצמו, התותים הם נפלאים, אך למה בעצם כולם אוהבים אותם: 

• כי הם טעימים – אי אפשר להתווכח עם העובדה שתותים הם פשוט טעימים, מתוקים ונפלאים.
• טובים לכל גיל – ילדים ותינוקות, מתבגרים, זוגות מאוהבים ואנשים זקנים, התותים מספרים לכל אחד סיפור של משהו טוב ונעים.
• כי מכינים מהם דברים נפלאים – מי לא אוהב גלידה בטעם תות?  מה הריבה הכי טעימה? כמובן ריבת תות, ואיך אפשר לסרב לעוגת תותים מקושטת בקצפת?!

 עשר סיבות ללכת לקטיף תותים

קטיף תותים הפך בשנים האחרונות לבילוי נפלא המבוקש על ידי רבים ויש לכך סיבות מצוינות.

1. אין כמו לאכול תות טרי היישר מהשיח
2. השילוב בין בילוי משפחתי, עבודה חקלאית וקטיף של תותים הוא פשוט נפלא.
3. התותים הם בגודל הנכון, לא גדולים מידי, לא קטנים מידי ולא כבדים, הכי כיף לקטוף אותם.
4. לקטוף תותים התלויים בחממות זוהי חוויה משמחת, ככה פשוט, בלי הסברים.
5. כי הילדים יהיו מאושרים להתרוצץ בין ערוגות התותים העמוסות לעייפה.
6.  גם סבא וסבתא לא יוותרו על החוויה של לאכול תותים ישר מהשיח.
7. כי בשביל לקטוף דובדבנים צריך לנסוע רחוק, תותים אפשר לקטוף בעיקר במרכז הארץ.
8. שחוזרים הביתה עם תותים אפשר לעשות מהם ריבה או לקשט עוגה.
9. קטיף תותים זה גם בילוי, גם להרגיש את הטבע וגם כולם מרוצים.
10. לא באמת צריך סיבה לרצות קטיף תותים, תותים זה הדבר הכי כיף שיש.

אז אם לא היה ברור כבר, אין על הפרי שנקרא "תות".
הארץ שלנו מלאה במתחמי קטיף תותים וזה בדיוק הזמן שלכם ללכת עם המשפחה, החברים או בן/ת הזוג לבילוי חווייתי בטבע.