מיכיז סדנאות מתוקות

חוגגים יום הולדת עם סדנת זילוף יצירתית וטעימה בטירוף!
חוויה מתוקה שתעשיר אתכן בידע מעשי של עיצוב עוגות ותעניק לכן הנאה.
 

אז איך חוגגים?
בטרם המסיבה: כבר בשיחה הראשונה נחליט על קונספט החגיגה ועל הסדנה האהובה.
ביום המיוחל אני אגיע לפני תחילת המסיבה על מנת להכיר את החוגג/ת וכמובן כדי לארגן את המקום לחוויה מתוקה.
 

ההפעלה: נפתח את הסדנה עם הסבר קצר על סוג הסדנה, המוצרים בהם נשתמש ועל כלי העבודה.
אני אלמד את המשתתפים כיצד להשתמש בכלים ואיך ליצור בעזרתם דברים טעימים ויפים.
אח"כ נעבור לשלב הכי כיפי וטעים - שלב ההכנה העצמית, בשלב זה נעצב בהתאם לסדנה שנבחרה.
לבחירתכן 3 סדנאות מהממות:
- סדנה לעיצוב קאפקייקס: בסדנה זו נלמד טכניקות זילוף בקצפת על מנת שכל אחד יעצב לעצמו 3 קאפקייקס על פי בחירתו.
כדאי לדעת: הסדנה מותאמת לכמות גדולה של משתתפים  | הסדנה מתאימה לכל הגילאים.
 

- סדנה לעיצוב עוגות קצפת: בסדנה זו נלמד כיצד פורסים עוגה לשכבות, ומעשירים אותה בחלקים הפרוסים עם שכבות קרם טעימות, נלמד כיצד מצפים את כל העוגה בקצפת לצורך הכנת העוגה לשלב העיצובי שלה וגם נלמד כיצד מכינים קצפת איכותית במרקם הרצוי לזילוף ואף, איך ניתן לצבוע את הקצפת בצבעים שונים ומיוחדים.
כל משתתף מקבל עוגה משלו אותה הוא יעצב על פי טעמו האישי בעזרת הקצפות והטכניקות שלמדנו.
כדאי לדעת: הסדנה מותאמת לעד 6 משתתפים | הסדנה מתאימה לגילאי 10 ומעלה.
 

- סדנה להכנת עוגת מספרים טרנדית - כוכבת רשת האינסטגרם!
בסדנה זו נלמד כיצד להכין עוגה טרנדית כזו שתקשט את פרופיל האינסטגרם שלכם, ותדהים את כל החברים.
נלמד כיצד להכין בצק פריך בצורה מקצועית, עם טיפים לרידוד נכון וטוב של הבצק, נגלה איך יוצרים את צורת המספרים בעזרת שבלונה מיוחדת שאכין מראש, נלמד כיצד מכינים את הקרם שיצפה את העוגה, וכיצד מזלפים את הקרם בצורה יפה ומעוצבת על גבי הבצק שהכנו, לאחר מכן נקשט את העוגה המדליקה עם המון חטיפי שוקולד מתוקים.
כדאי לדעת: המסדנה מותאמת לעד 12 משתתפים | הסדנה מתאימה לגילאי 10 ומעלה
 

בסיום יום ההולדת כל משתתף יארוז בצורה יפה את התוצר הטעים ויקח איתו הביתה.
 

חומרים וציוד שאביא איתי לסדנה:
- כל חומרי הגלם הנדרשים על פי הסדנה הנבחרת.
- אני אספק גם את כלי העבודה הנדרשים: מיקסר, מערוכים, שקיות זילוף, צנטרים, צבעי מאכל, קערות, לקקנים ועוד.
- אריזות למוצרים/עוגות שהמשתתפים ייקחו איתם בסיום הסדנה.
- חוברת מתכונים לפי הסדנה הנבחרת (למעט בסדנה הראשונה, אלא לפי ביקוש).  
 

דברים שכדאי לדעת:
- אין כשרות על המוצרים
- ניתן לקיים את הסדנה בכל מקום שתבחרו
- בתיאום מראש, ניתן לשדרג את הסדנה ולהתאים סדנה מיוחדת על פי בחירתכם.
- אזורי הפעילות שלי הם בין יוקנעם לאשקלון (עד למרחק שעת נסיעה מתל אביב).
- ניתן להזמין את הסדנאות בכל ימי השבוע (ראשון עד שישי), ביום שבת ניתן בתוספת תשלום.
- נוסף להנחיית סדנאות אני גם מוכרת מגוון עוגות מעוצבות ומאפים, מארזי קינוחים לחגים ועוגות לאירועים מיוחדים – בכל הזמנת סדנה תוכלו לקבל 12% הנחה ברכישת עוגה מעוצבת שלי.
- הסדנאות שלי מתאימות למגוון אירועים וחגיגות כמו ימי הולדת, קייטנות, גני ילדים, ערבי גיבוש וגם בילויים פרטיים.
 

מי אני:
נעים מאוד, שמי מיכל פורת ואני קונדיטורית מקצועית.
למדתי קונדיטוריה אצל "אסטלה – כיתת אומן" לפני יותר משלוש שנים. בנוסף למדתי בישול בבית ספר "תדמור" וגם עבדתי כשנתיים במגוון מטבחים מקצועיים שונים.
גיליתי את הכיף וההנאה בעבודה עם ילדים כבר בשירותי הצבאי, בו הייתי מורה חיילת במספר מסגרות חינוך שונות, לאחר הצבא עבדתי עם ילדים בקייטנות וצהרונים וכן, העברתי סדנאות מתוקות בימי הולדת ובאירועים שונים.