מאכלי קיץ במובן הבריא

כולנו כבר יודעים עד כמה התפריט שלנו משפיע על הבריאות ועל איכות החיים, וקיץ הוא הזדמנות מצוינת לאימוץ הרגלים נכונים.

גם אם אנחנו מצליחים לבלות חלק גדול מימי הקיץ במזגן, בחוף הים ובבריכה, עדיין אי אפשר להימלט לגמרי מהחום המכביד – וכשבחוץ 30 ומשהו מעלות והמון אחוזי לחות, גם התזונה משתנה ובעיקר ישנה העדפה למאכלים קלילים.

קלילים – ובריאים: בקיץ גם חשוב לנו יותר לשמור על המשקל, ובכלל, כולנו כבר יודעים עד כמה התפריט שלנו והאוכל שאנחנו אוכלים משפיע על הבריאות ועל איכות החיים, וקיץ הוא הזדמנות מצוינת לאימוץ הרגלים נכונים.

לגלות את הקסם של הירקות

ירקות הם קלילים, מגיעים בשלל צבעים, אפשר להכין אותם בהמון דרכים ויש בהם כמובן שפע ויטמינים, מינרלים וחומרים חיוניים אחרים כמו למשל ליקופן בעגבניות שהוא נוגד חמצון חזק רב עוצמה (כך שהוא גם מאט תהליכי הזדקנות וגם מפחית את הסיכון ללקות במחלות שונות כולל חלק מסוגי הסרטן).

אפשר לאכול אותם בסלט, אפשר לצרוב אותם על הגריל, אפשר גם לנסות מרקים קרים (למשל גספצ'ו שהוא מרק עגבניות או מרק מלפפונים), לאדות ירקות, להכין אנטיפסטי, לטעום שייקים ירוקים ועוד אופציה היא ירקות כבושים ("חמוצים") – וכדאי גם להרחיב את מנעד הירקות מעבר למלפפון, פלפל, גזר ועגבנייה, ולצרף אליהם סוגים שונים של כרוב (לבן, סגול, קייל), בטטות, פטריות ונבטים מסוגים שונים (גם בריאים וגם טעימים!)

פירות בשלל צורות הכנה

עוד מרכיב תזונתי שכדאי להרבות בו בימי הקיץ הוא הפירות, וגם אותם כדאי לשלב בתפריט במגוון דרכים: כמו שהם (פרוסת אבטיח או פרוסת מלון היא הנשנוש האולטימטיבי), בתוך שייקים בריאים (כמה שפחות סוכר, חלב צמחי או קרח במקום חלב עתיר שומן), בתור גלידה (ובמיוחד כשבכל מקום הסורבה מגיע בשפע צבעים וטעמים), כתוספת לסלטים וגם כחלק ממנות עיקריות (למשל קוביות סלמון ומנגו צרובות בגריל, סלט של קינואה עם אגסים ו/או אפרסקים או כלי פרי אחר שאתם אוהבים).

מנות עיקריות קרות

מנות חמות גורמות לנו להתלהט, ובקיץ זה ממש לא רעיון טוב – במקומן כדאי לאכול מנות עיקריות קרות, שהן גם קלילות וגם משביעות ומספקות לגוף את מה שהוא צריך. סלטים על בסיס קטניות שונות (שביחד עם דגנים מייצרות חלבון מלא) או סנדוויצ'ים עם קציצות קרות הם אופציות מומלצות, ואפשר אפילו לקחת אותם אתכם לים או לבריכה וליהנות מקיץ בריא וכיפי.



מאמרים דומים שיכולים לעניין אותך:

  • צעצועים לילדים
    נשאלת השאלה מה מקומם של הצעצועים כיום, בעולם שבו ילדים יותר ויותר מגלים חיבה למסכים.
  • מתכונים לילדים
    במקרה של אפייה ובישול למשל זוהי פלטפורמה מצוינת ללמד ילדים מגוון של תכנים באופן החווייתי והטעים ביותר.
  • חג סוכות - טיפים לסוכה המושלמת
    גם אם אתם רק מבלים בסוכה כחלק מהחג, כדאי להשקיע בה קצת מחשבה ותשומת לב כך שהיא תהיה בדיוק מה שאתם צריכים ופשוט מושלמת.
  • שירי ילדים
    מאגר שירי ילדים שיקפיצו אתכם ואת הילדים שלכם - שירי ינקות, שירי ילדים, שירים קלאסיים ונכסי צאן ברזל.
  • ספרי ילדים
    על ספרי ילדים קלאסיים, על חשיבותם ותרומתם לילדים. טיפים, עצות ומענה לכל הויכוחים הישנים.

אור דיין אמן חושים
כל הארץ

אור דיין אמן חושים

מופע מהפנט וחסר מעצורים שיגרום לכם לבחון מחדש את כל מה שהכרתם עד היום.

החל מ:₪1400

8 המלצות

בלונופר - הפעלה בממלכת הבלונים
צפון, שרון, מרכז, ירושלים, דרום

בלונופר - הפעלה בממלכת הבלונים

בואו להפוך לבלונאים מוסמכים ולצאת למסע קסום ונפלא מלא בצבעים, הנאה ושמחה.

החל מ:₪850

10 המלצות

סטודיו סלפי
צפון, שרון, מרכז, ירושלים, דרום

סטודיו סלפי

האטרקציה הלוהטת הבאה כזאת שתשאיר לכם מזכרת מיוחדת מאירוע של פעם בחיים.

לא עודכן מחיר

8 המלצות

סיגל כהנא  - סטנדאפ תוסס
כל הארץ

סיגל כהנא - סטנדאפ תוסס

חווית סטנדאפ קורעת מצחוק! נדבר על כל הדברים שאתם לא מעזים להגיד.

לא עודכן מחיר

15 המלצות