מתכונים לעוגות יום הולדת

הצטרפו אלינו לפייסבוק ותהנו ממגוון הטבות והפתעות

מתכונים לעוגות יום הולדת

איפה איפה העוגה? הנה הנה המתכון לעוגת יום הולדת, מבחר מתכונים לעוגת יום הולדת רק לבחור.

מתכונים לעוגות יום הולדתעוגת יום הולדת היא אחד מהדברים המרכזיים ביותר בכל החגיגה,
ולכן אספנו עבורכם מגוון מתכונים לעוגות יום הולדת שכמובן הדגש הוא על
מתכוני עוגות יום הולדת קלות להכנה, אך עם זאת - מתוקות וטעימות במיוחד!


דף המתכונים שלנו מתעדכן מידי שבוע, אך אם יש לך מתכון מומלץ נשמח לשתף אותו עם כל גולשי האתר.




------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

מתכון לעוגת שוקולד קלה

עוגת שוקולד
מצרכים:

- 4 ביצים
- 200 ג´ סוכר (כוס)
- כוס אבקת שוקולית
- כוס מיץ תפוזים פריגת
- 2כפיות תמצית וניל
- חצי כוס שמן
- 300 ג´ קמח (2 כוסות)
- 2 כפיות א. אפיה

אופן ההכנה:

להקציף ביצים וסוכר לקרם תפוח
להוסיף את שאר המצרכים ולערבב
להדליק תנור לחום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות.
להמיס במיקרו שמנת ושוקולד לתערובת אחידה,
לצקת את הקרם על העוגה כשהיא יוצאת מהתנור ולתת לעוגה לספוג את הקרם.

יש אפשרות לציפוי לא חובה : לערבב 150 גרם שמנת מתוקה וחבילת שוקולד חלב או מריר.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד
מצרכים:

- 100 גרם חמאה

- 100 גרם שוקולד מריר או חלב.
- 100 גרם (1 כוס) קוואקר.
- 100 גרם (1 שקית) אבקת סוכר, רצוי מנופה.
- 45 גרם ( 1/3 כוס) אבקת קקאו איכותית.
- 3 כפות חלב.
- 1 כפית תמצית וניל איכותית.

לציפוי : קוקוס טחון או מקופלת מרוסקת.

אופן ההכנה

ממיסים את החמאה ושוקולד .
מוסיפים קוואקר, אבקת סוכר וקקאו ומערבבים מעט בעזרת כף.
מוסיפים חלב, תמצית וניל ומערבבים בעזרת כף או מרית עד לקבלת תערובת אחידה.
מכסים בניילון נצמד ומקררים כחצי שעה, עד שאפשר לקרוץ מהתערובת כדורים יציבים.
מפזרים קוקוס בצלחת רחבה.
קורצים פיסות מהתערובת, יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ ומגלגלים אותם בקוקוס.
מאחסנים במקרר בכלי סגור ומוציאים לטמפ´ החדר כחצי שעה לפני ההגשה.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוגת שוקולד פשוטה שנמסה בפהעוגה פשוטה

מצרכים:

- כוס קמח.
- 1/3 כוס אבקת קקאו.
- 2 כפיות אבקת אפייה.
- 1 ביצה.
- 230 גרם סוכר.
- כוס שמן קנולה.
- 100 גרם שמנת חמוצה 27% שומן.
- 2/3 כוס פחות חלב.


אופן ההכנה

מחממים את התנור ל - 200 מעלות. משמנים היטב את התבנית.
מנפים יחד את הקמח, הקקאו ואבקת האפייה. מקציפים את הביצה,
ולאחר שהיא מקבלת נפח מוסיפים בהדרגה את הסוכר.
ממשיכים להקציף כ-10 דקות, עד שהסוכר מתמוסס ומתקבלת קציפה תפוחה ובהירה.
מוסיפים בהדרגה את השמן ומקציפים עוד מעט, עד שהוא נטמע בקציפה.
מקפלים את תערובת הקמח לתוך קצף הביצים. מערבבים את השמנת עם החלב, ומקפלים גם אותם לתוך הקציפה.
יוצקים את התערובת לתבנית ואופים 10 דקות.
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-150 מעלות ואופים עוד שעה עד שעה וחצי, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
אין בה בכלל מייפל עד הרגע האחרון... ואז משקים אותה היטב בסירופ, לטעם משגע של מייפל. עוגת מייפל

כמות: תבנית עגולה בקוטר 26 או תבנית סיליקון קוגלהוף או 3 אינגליש קייק

מצרכים:

6 ביצים
2 כוסות סוכר
4 סוכר וניל
2 גביעים שמנת חמוצה
1 כוס שמן
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס אגוזים קצוצים

לציפוי: סירופ מייפל- להרטבת העוגה לאחר האפייה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-160 מעלות (אם אופים בתבנית קוגלהוף) או ל-180 מעלות (אם אופים בתבניות אינגליש קייק).
מערבבים את כל החומרים לפי הסדר (לעוגה אוורירית יותר מקציפים את הביצים ושני סוגי הסוכר 5 דקות).
יוצקים לתבנית ואופים כ-50 דקות לעוגה עגולה (כ-35 דקות לאינגליש קייק).
מוציאים מהתנור ומייד מוזגים על העוגה סירופ מייפל בנדיבות.
מצננים לחלוטין לפני שפורסים ואוכלים.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוגת שכבות מתוקה עם ריבת חלבעוגת שכבות

מצרכים:

לטורט:
- 6 ביצים מופרדות.
- 150 גרם אבקת סוכר.
- 1 כוס קמח תופח.
- 2 כפות שמן.
- 1.5 כפית תמצית וניל.

למלית:
- 2 שמנת מתוקה.
- 3 שקיקים סוכר וניל.
- 1צנצנת ריבת חלב.

אופן ההכנה

הטורט:
* מחממים תנור לחום בינוני גבוה 180 מעלות.
* מקציפים את החלבונים וכשהקצץ יציב וחזק מוסיפים אבקת סוכר וממשיכים להקציף עד שהכל אחיד.
* מוסיפים את החלמונים, הקמח התופח, השמן ותמצית הוניל ומערבבים הכל.
* מערבבים בזהירות עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושי קמח.
* משמנים תבנית.
* שופכים את התערובת אל התבנית ומיישרים.
* אופים במשך 45 דקות או עד שקיסם ננעץ ויוצא יבש.
* מוציאים ומצננים.

המלית:
* מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר וניל עד שמתקבלת קצפת.

הרכבת העוגה:
* חותכים את העוגה לשניים ברוחבה אפשר גם לשלוש .
* על עיגול אחד של העוגה מורחים ריבת חלב ועל הריבה מחצית מהקצפת.
* על העיגול השני (שעדיין לא נשים על הקצפת - על החלק הראשון של העוגה) מורחים שכבת ריבת חלב שמים על הקצפת - על החלק הראשון של העוגה ואז מורחים את הקצפת.
* אפשר לצפות גם את הדפנות.

הערה:
* העוגה משתבחת לאחר יום - יומיים.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
מאפינס עוגת דבש טעימה ומתוקה מאפינס עוגת דבש

אין כמו עוגת דבש מתוקה ועסיסית ליום הולדת ואם זה בא כמאפין אז בכלל מעולה!

מצרכים:

1 כוס סוכר
1 כוס דבש
1 כוס שמן
1 כוס תה מוכן, פושר
5 ביצים
3 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1 כף גדושה קינמון ( לא חייב ).
קמצוץ ציפורן

אופן ההכנה:

נתחיל בחימום התנור לעוצמה של 180 מעלות.
נערבב יחד את הסוכר, תה, דבש, ביצים ושמן לתערובת אחידה ללא גושים.
נוסיף לבלילה אבקת אפיה, קמח, קינמון, אבקת סודה לשתיה וציפורן, נערבב יחד לתערובת נקיה מגושים, אחידה וחלקה.
את הבלילה החדשה ניצור לתבנית המיועדת למאפינס מסיליקון או מנייר למשך כ15-20 דקות. ועכשיו מה שנשאר זה רק ללקק את האצבעות... בתיאבון :)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
עוגה כושית טעימה וקלה להכנה
עוגה כושית
מצרכים:

- 4 ביצים
- חצי כוס סוכר
- חצי כוס שמן
- כפית נס
- כוס שוקולית
- אחד וחצי כוסות קמח
- 2 אבקת אפייה
- שקית סוכר וניל
- כוס מים

לציפוי :
4 כפות קקאו
6 כפות סוכר
5 כפות מים
50 ג’ מרגרינה

אופן ההכנה

מערבבים יחד את כל החומרים אפשר הכל יחד במקסר.
מחממים תנור ל 180 מעלות, משמנים תבנית בקוטר 24-26 סמ’ שופכים את כל הבלילה ואופים בערך 30 -40 ד’ .
בנעיצת קיסם אפשר לדעת אם העוגה מוכנה.
את הציפוי מכינים בסיר קטן: מערבבים את כל החומרים יחדיו.
כשהעוגה מוכנה מכסים אותה בציפוי, הסוד הוא לשפוך את הציפוי החם מיד שהעוגה יוצאת כך מקבלים עוגה רכה וטעימה.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

אהבת את מה שקראת? זה הזמן לעשות LIKE!

מאמרים דומים שיכולים לעניין אותך:
  • יום הולדת בראש השנה - הולדת בראש השנה הוא זמן מיוחד לחגיגת ראש שנה פרטי של הילד. יום הולדת מתוקה מדבש!
  • שקיות הפתעה - שקית הפתעה היא הצ´ופר שילדים מחכים לו אפילו יותר מלעוגה. האם חובה שיהיה בהן ממתקים ואיך אפשר להיות מקוריים?
  • יום הולדת בסוף שבוע - נגמר השבוע! איזה כיף! עכשיו אפשר להתפנות לחגיגות בראש שקט, במיוחד אם הגיע היום המיוחד שלכם... יומולדת שמח!
  • מתנות מקוריות ליום הולדת - מתנות מקוריות ליום הולדת? כל ההמלצות, הרעיונות והטיפים הכי מעודכנים לקניית מתנה מוצלחת ונכונה.
  • עשה זאת בעצמך – יום הולדת - יום הולדת הנה בא, ההתרגשות בשיאה. כיצד חוגגים יום הולדת בתכנון עצמי? כל המידע במאמר הבא.
  • יום הולדת בחופש הגדול - יום הולדת בחופש הגדול זו חוויה קיצית מושלמת גם אם היא בחברה מצומצמת. הקיץ מזמן אוירה למסיבה מלהיבה

אטרקטיביים
מובילים
פופולארים
מבוקשים
מיוחדים

גדלתי בשנה

גן החיות של אמיר

דור דור כוכב הילדים

דיג ודוג זוג ליצנים במופע...

סטפניה נסיכת הקצב

גלית ואפריים - כוכבי הילד...

ליצני על

דובי הקוסם והליצן

מסיבות מעבר לשיא

מסיבת כדורגל מטריפה

מלכות בסטייל

לרקוד עם יפעתי

ילדים עושים סרטים

להטוטל הפעלת ג'אגלינג...

רוני תלתלוני

סופר פאן - הפעלות לילדים

מולי ולולי הפעלות ומתנפחי...

צ'יקולנד דוכני מזון ו...

יום הולדת פנטסטוש עם נתוש...

יובלדת יום הולדת וסטנד אפ

רות והנסיכות

צחוק שואו - מסיבת צחוק יי...

סטייל של כוכבות

אלדו השף

טריליליאת - הגננת המטורלל...
כל הזכויות שמורות - אתר "קרמל" - 2013 ©